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胃不欢畅的时辰，你会吃花生来缓解不适吗？近日，话题#生吃花生米简直能缓解部分胃疼#引起了不少网友的心理，有东谈主说在胃痛时吃几粒花生确乎能裁汰难受感，但也有东谈主暗意并莫得什么后果。记者在小红书上搜索相干的关节词发现，对于治胃病、养胃和吃花生之间关系的帖子许多，但不雅点却没衷一是，众说纷纭。为此，记者采访了江苏省第二中病院脾胃病主任中大夫王媛媛，她暗意，对于花生是否能养胃的说法因东谈主而异，但花生不入药，“治胃病”更是天方夜谭。
视觉中国
“其着实门诊上，不管是坚捏靠吃花生来养胃的患者，仍是吃了花生导致胃难受的患者，咱们王人碰到过。是以说‘吃花生’到底对胃有莫得克己并弗成一概而论。”王媛媛评释说，花生富含不实足脂肪酸、膳食纤维等，这些确乎对东谈主体故意。同期，它也含有一些抗氧化剂，比如维生素E等，不错减少胃部炎症的发生。“稳当使用，其丰富的卵白质和脂肪也会在胃黏膜上层变成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激，存在不错缓解部分患者胃痛症状的可能。”
但咱们王人知谈，花生是一个高脂肪、高热量的食品，也属于高嘌呤食品，是以对于有高血脂、胆囊疾病、高尿酸及痛风患者等并不冷落频频食用。“因为体格需要更多的胃酸来匡助消化这些食品，是以高脂肪食品反过来会刺激胃酸分泌，反而不利于胃溃疡、反流性食管炎患者。”王媛媛还教唆，因为花生平常比拟硬，胃肠谈功能较差、脾胃苍老的东谈主群多吃反而会加重消化包袱。此外，有部分东谈主可能对花生过敏，这亦然引起体格不适的一种风险。
生花生未经高温加工，保留了自然的养分要素，含油量也更低，关联词质量坚毅，不易消化；熟花生（如水煮、蒸制过的花生）质量变软，相对容易被胃肠消化招揽，但高温烹调（如炸花生、炒花生等）会加多花生的脂肪含量。“最佳左证我方的体格情状、胃肠情况来聘用合适的食用相貌，不管是生花生仍是熟花生，每天截至摄入量在20-30克之间（约一小把）。”王媛媛说。
中医养胃，是一个长久经由，九九归原强调举座保重和辨证施治，需要通过饮食、中药、生存俗例、情志调整等多方面的详尽保重。王媛媛暗意，不管是胃寒、胃热、胃阴虚仍是肝胃不和等，王人应该左证具体症状进行针对性的诊疗，幸免盲目进补而加重病症。
扬子晚报/紫牛新闻记者许倩倩
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